在華人的社會中，飲茶的習慣歷史悠久，飲茶的器具根據飲茶方式的改變而推演變化，臻至豐
富多元，形成蘊含歷史、人文與美學的茶文化。唐代的飲茶器具以越窯的青瓷和邢窯的白瓷茶
盞最著名；宋代以鬥茶為尚，長流嘴的青白瓷執壺與建窯黑釉茶碗應運而生；明清以來隨著散
茶的風氣盛行，以宜興紫砂壺配以景德鎮青花小杯的功夫茶組，成為茶道具的主要範式。基金
會典藏各類唐代至清代的飲茶器具，體現了古人飲茶文化的器用美學。